4菜1湯.jpg  

當職業婦女最辛苦的是下班回家還要料理晚餐?每天忙完公事回到家又要張羅2個小孩及老公的晚餐,以前跟公婆住,去年買房子搬出來,這一年來,每個假日多要上市場買菜,再將魚//雞分包裝放入冷凍,青菜類用報紙包放入冷藏,美食節目是我的最愛,我也常常依樣畫葫蘆料理,(看到家人吃的津津有味,所有的辛勞感到都值得了)每天晚餐一定要先想好明天要煮什麼菜,將冷凍的肉拿出來放冷藏退冰,每天早上將米洗好放入電鍋將定時器設定5點半開始煮,回到家炒個菜就可上桌。(寫起來很簡單其實每天煮菜/洗菜也要至少花個30分鐘)我曾經想過如果有人能把晚餐煮好送來該有多好?(這鐵定是職業婦女的一大福音)有一天無意中瀏覽網站(宅配晚餐),居然讓我發現真的有人做宅配晚餐(煮好41湯宅配到府)這行業,不過要自己加熱,我想加熱簡單,微波爐很方便。結果老闆說:大直我們不送(我心淌血囉!)不過我們有周配送,一次幫我配送4天份12道菜(不含青菜)1040元,現做冷凍(我想無魚蝦嘛好)等待!等待!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

1魚香蹄花    

以下文章在網路----

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

獅子頭.jpg  

年菜外購:最近幾年形成風潮,帶給家庭主婦更輕鬆、美味多變化,其實目前年菜動輒3.5千元,有些菜色中看不中吃。所以對一般家庭反而有點浪費,我們針對市場需求,設計獨特的菜色讓妳也能輕鬆煮出與眾不同的年菜!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

1花生蹄膀    

小家庭的晚餐一向是許多主婦的煩惱?人少菜不好買也不方便料理滷一鍋肉往往要吃上好幾天!吃外食吃久了也不知吃什麼好?又怕營養不均衡?對小孩的成長不好?

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

打滷麵鍋.jpg  

那天爺爺對媳婦說【晚餐吃什麼】

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

7金菇芥菜.jpg  

今天立冬俗稱長年菜的芥菜,今年也提早上市,在市場一向是高檔筵席菜用的芥菜心,今年也特別便宜,一般家庭大概都不會煮這道菜,因為苦苦的小孩子不喜歡吃,其實只要抓住要訣去料理也可很簡單上菜!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

1炒客家鹹肉.jpg  

鹹豬肉為客家菜中常見的料理,客家人逢年節喜歡將五花肉醃成像【湖南臘肉】,再將他煎或烤過切片搭配蒜苗蠻夠味在此介紹另ㄧ種吃法!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

  1梅菜肉丸.jpg    

梅乾菜ㄧ向為客家菜中常見的料理,現在人不喜歡吃肥肉,所以嘗試用絞肉做了這道梅菜肉丸,吃過的媽咪嘟覺得帶便當很棒!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

寧波年糕.jpg  

以往家庭外食機會少,眷村媽媽偶而總會煮一些麵食料理如牛肉麵/排骨麵/大滷麵/陽春麵,全家人吃的呼嚕呼嚕,家人的感情也特別濃郁。現在因外食方便,家中的餐桌淪為裝飾品,全家人聚在家裡吃飯的機會也少了,親子關係也淡薄囉!其實像現在宅經濟正夯,在網路上就可找到許多料理,只要輕鬆料理即可上桌!各位媽咪們可嘗試看看!

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

前天再網路看了一邊文章(煮不煮飯有那麼嚴重嗎?)現摘錄該文

『結婚以後,每隔一段時間,就會出現一些關愛的眼神,親切的問我:「現在有沒有自己煮飯啊?」當然,這裡的「煮飯」指的不只是把米洗一洗,再用電鍋煮熟,而是包含了眾多周邊的「設備」—魚肉蛋奶豆類蔬菜,五大營養兼具的一頓飯。每次我都理直氣壯的回答:「沒有,都買現成的便當!」當常常這樣的回答換來的是一個不贊同的眼光。

Posted by 青青 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

1 2