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4菜1湯.jpg  

當職業婦女最辛苦的是下班回家還要料理晚餐?每天忙完公事回到家又要張羅2個小孩及老公的晚餐,以前跟公婆住,去年買房子搬出來,這一年來,每個假日多要上市場買菜,再將魚//雞分包裝放入冷凍,青菜類用報紙包放入冷藏,美食節目是我的最愛,我也常常依樣畫葫蘆料理,(看到家人吃的津津有味,所有的辛勞感到都值得了)每天晚餐一定要先想好明天要煮什麼菜,將冷凍的肉拿出來放冷藏退冰,每天早上將米洗好放入電鍋將定時器設定5點半開始煮,回到家炒個菜就可上桌。(寫起來很簡單其實每天煮菜/洗菜也要至少花個30分鐘)我曾經想過如果有人能把晚餐煮好送來該有多好?(這鐵定是職業婦女的一大福音)有一天無意中瀏覽網站(宅配晚餐),居然讓我發現真的有人做宅配晚餐(煮好41湯宅配到府)這行業,不過要自己加熱,我想加熱簡單,微波爐很方便。結果老闆說:大直我們不送(我心淌血囉!)不過我們有周配送,一次幫我配送4天份12道菜(不含青菜)1040元,現做冷凍(我想無魚蝦嘛好)等待!等待!

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獅子頭.jpg  

年菜外購:最近幾年形成風潮,帶給家庭主婦更輕鬆、美味多變化,其實目前年菜動輒3.5千元,有些菜色中看不中吃。所以對一般家庭反而有點浪費,我們針對市場需求,設計獨特的菜色讓妳也能輕鬆煮出與眾不同的年菜!

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1花生蹄膀    

小家庭的晚餐一向是許多主婦的煩惱?人少菜不好買也不方便料理滷一鍋肉往往要吃上好幾天!吃外食吃久了也不知吃什麼好?又怕營養不均衡?對小孩的成長不好?

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平常不燒飯,過年假期難得家人聚在一起,家裡冰箱總不能空空的吧
該如何規劃長達7天的早/中/晚餐!讓家人在假期裡能輕鬆享用美味又健康的餐點,聽聽季阿姨教你如何準備過年假期三餐:

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